Stapelwender: Kartonverpackungen in der Lebensmittelindustrie

Verpackungen aus Karton sind ausgesprochen vielseitig und die erste Wahl für viele Sektoren, von Kosmetika über pharmazeutische Produkte bis hin zur Gesundheitsindustrie usw.

Aber sind sie auch die richtige Lösung für Lebensmittel?

Damit unsere Nahrungsmittelversorgung auf der ganzen Welt sicher ist, spielt die Weiterentwicklung der Verarbeitung und Verpackung von Lebensmitteln eine entscheidende Rolle. Die Verpackungstechnologie muss den Schutz von Lebensmitteln mit anderen Aspekten in Einklang bringen, wie Energie- und Materialkosten, ein wachsendes Bewusstsein für Nachhaltigkeit und die sich ändernden Vorschriften zur Umweltverschmutzung und Abfallentsorgung.

Aus diesem Grund ist Wellpappe ideal, um die Lieferung von Lebensmitteln in einem Top-Zustand zu gewährleisten: Sie ist widerstandsfähig, hygienisch und kann von den verschiedenen Marken auf einfache Weise personalisiert werden.

Merkmale von Lebensmittelverpackungen

Lebensmittel haben in der Regel eine kurze Haltbarkeit Wenn wir Produkte im Internet, im Geschäft oder als Takeaway auswählen, hat der Kunde hohe Erwartungen in Bezug auf die Präsentation, Qualität, Aroma und Geschmack wie auch im Hinblick auf die Gesundheit.

Lebensmittelverpackungen eignen sich als sekundäre Verpackungen für einen einfachen Transport und können auch mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Deshalb müssen Sie:

hygienisch sein
Artikel frisch und präsentierbar halten
sofort die Aufmerksamkeit des Kunden auf sich ziehen
Artikel sicher transportieren und Schäden vermeiden
die Haltbarkeit des Produkts aufrechterhalten oder sogar verlängern
vor Verschmutzung, Verfall, Schimmel, Mikrobakterien und Gasen schützen
Informationen zu den Inhaltsstoffen und Nährwerten geben
rückverfolgbar sein
Hinweise auf eine unerlaubte Öffnung bereitstellen

Welches sind die wichtigsten Verpackungsmaterialien in der Lebensmittelindustrie?

Im Lebensmittelverpackungssektor werden hauptsächlich 4 Materialien eingesetzt, und alle haben ihre Vor- und Nachteile:

Glas

Sterilisierbar
Feuchtigkeits- und Sauerstoffbarriere
Sehr gut zu recyceln
Sicher gegen unerlaubtes Öffnen
Mikrowellengeeignet
Für den Kunden kostspieliger
Schwer
Zerbrechlich

Kunststoff

Geringes Gewicht
Einfach in verschiedene Formen und Größen zu bringen
Chemisch beständig
Sowohl starr als auch flexibel
Einfach zu dekorieren und zu beschriften
Nicht umweltgerecht

Metalle

Sehr stark
Gas und Feuchtigkeit blockierend und die Haltbarkeit der Lebensmittel verlängernd
Druckelastisch
Temperaturbeständig
Hermetisch abdichtend
Frische- und Aromaerhalt der Lebensmittel
Korrosionsbeständige Beschichtungen
Sterilisierbar
Einfach zu dekorieren und zu beschriften

Die Vorteile der Verwendung von Karton für die Lebensmittelverpackung

Vielseitigkeit

Papier und Karton sind ausgesprochen vielseitig und können sowohl in starrer als auch flexibler Form für Schachteln, Röhren, Schalen oder Papiertüten verwendet werden. Ferner lassen sie sich spezifisch formen, z. B. zu einem Eierkarton.

Abhängig von der Nutzungsweise der Schachtel kann Karton außerdem auf verschiedene Arten behandelt werden:

Er kann laminiert werden, um die Stärke und die Barriereeigenschaften zusätzlich zu verbessern
Er kann mit einer wasserbasierten Acrylemulsion beschichtet werden, die ätherische Öle enthält, sodass die Qualität, Farbe und Festigkeit frischer Produkte nicht beeinträchtigt wird und Verluste aufgrund einer Qualitätsminderung minimiert werden.
Er kann gewachst werden, damit er nicht durchnässt; dies ist speziell von Vorteil, wenn Lebensmittel gekühlt oder tiefgekühlt werden müssen.
Außerdem kann wasseraktiviertes Verpackungsband verwendet werden, um eine starke und sichere Versiegelung von Kartonagen zu schaffen, die sich ideal für den E-Commerce

Personalisierung

Das Auge isst bekanntlich mit, daher müssen Verpackungen ansprechend aussehen und dem Kunden das Gefühl vermitteln, dass die Lebensmittelqualität gesichert ist. Im Hinblick auf Marketingstrategien sind wir verpflichtet, einzigartige und hochwertige Verpackungen anzubieten.

Durch die Wahl von Karton wird Ihr Produkt ansprechender gestaltet:

Sie können Ihre Waren für den Einzelhandel in Displayverpackungenpräsentieren
Sie können Flexodruckverwenden, der ein hochwertiges Finish bietet
Ihre Schachteln können außerdem eine glänzende oder matte Oberfläche haben, oder es werden Farben und Tinten für Logos und Zutatenlisten verwendet
Karton kann mit teilweise nach innen oder außen gerichteten Vertiefungen stilvoll geprägt werden und so die Aufmerksamkeit der Kunden auf bestimmte Bereiche der Schachtel, die betont werden sollen, lenken.

Mit Kartonschachteln können Sie Ihr Markenimage aufwerten. Sie können sie mit Designs, Logos und Grafiken besonders elegant und ansprechend gestalten und sich so von den Mitbewerbern im Einzelhandel abheben.

Kosteneffizient

Es handelt sich um ein besonders kostengünstiges Material für die Verpackungsindustrie. Aufgrund ihres geringen Gewichts lassen sich Kartonverpackungen einfach transportieren und sind preiswert im Versand.

Nachhaltigkeit und Vermeidung von Lebensmittelverschwendung

Lebensmittelverschwendung ist ein wirtschaftliches und soziales Problem und insbesondere eine große Herausforderung für die Umwelt. Die kurze Haltbarkeit von Lebensmitteln, speziell bei frischen Produkten, und fehlerhafte oder missverstandene Angaben zu den Verfallsdaten haben ihre vorzeitige und vermeidbare Entsorgung zur Folge.

Recycling, Kompostierung und nachhaltige Verpackungen sind notwendig, um Abfälle zu minimieren. Hersteller von Lebensmitteln müssen die Kosten für die Materialgewinnung, den Energieverbrauch und die Entsorgung des gewählten Verpackungsmaterials mit einbeziehen.

Karton ist biobasiert und recycelbar und scheint daher die verantwortungsvollste Wahl zu sein, wenn der CO2-Fußabdruck des Unternehmens reduziert werden soll.

Hygiene

Die mikrobiologische Verunreinigung von Lebensmitteln, insbesondere von Produkten wie Obst und Gemüse, ist für den Einzelhandel ein wichtiger Aspekt: Verderbnisbakterien können die Haltbarkeit beeinträchtigen, und pathogene Bakterien können die Lebensmittelsicherheit gefährden.

Bei der Wellpappenherstellung wird das Material selbst dreimal auf mindestens 100 °C erhitzt und gewährleistet auf diese Weise die Abtötung von Mikroben und Bakterien. Zudem wird Wellpappe nur einmal verwendet und kann dann recycelt werden, wodurch das Risiko einer mikrobiellen Kreuzkontamination drastisch reduziert wird.

Andererseits muss der Endverbraucher berücksichtigen, dass Schachteln oftmals in verunreinigten Umgebungen gelagert werden, sodass die Außenseite der Schachtel möglicherweise nicht so sauber ist wie gedacht. Wenn die Schachtel schließlich Ihre Küche erreicht, ist es sicherer, die Produkte herauszunehmen und in einem sauberen, sicheren Bereich zu lagern.

Nachteile der Verwendung von Karton bei Lebensmittelverpackungen

Natürlich gibt es auch einige Nachteile bei der Verwendung von Karton:

Er kann nicht vollständig abgedichtet werden, auch wenn Heftklammern, Klebeband und Leim eine Hilfe sind
Er ist durchlässig und somit nicht geeignet bei starkem Schneefall oder Regen
Er eignet sich nicht für sehr schwere Lasten, da die Schachtel beschädigt werden könnte

Hauptgründe für den zunehmenden Einsatz von Kartonverpackungen in der Lebensmittelindustrie

Kartonverpackungen sind in der Lebensmittelindustrie immer häufiger anzutreffen, und einige aktuelle Trends haben diesem Verpackungstyp weiteren Auftrieb verliehen:

Online-Lieferdienstmarken wie Just Eat, Uber EATS und Glovo haben sowohl kleine als auch große Unternehmen ermutigt, nach kostengünstigen Verpackungsmaterialien für ihre Lieferungen zu suchen. Die Verpackung der Bestellung muss klein und leicht sein und dabei den einwandfreien Zustand der Lebensmittel – egal ob gefroren, heiß oder flüssig – erhalten.
Karton ist auch beim Streetfood- und Takeaway-Verkauf eine beliebte Alternative zu Kunststoff und Polystyrol geworden
Viele von uns bestellen Produkte online, und Karton ist dank seines geringen Gewichts ein hervorragendes Material für den Versand über lange Strecken

Die Rolle unserer Stapelwender in der Lebensmittelindustrie

Hauptaufgabe von Stapelwendern ist das Wenden und Bewegen von Papier- und Kartonpaletten. Aber sie können noch viel mehr. Die Stapelwender und Luft- und Rüttelvorrichtungen von Toppy steigern die Sicherheit und Produktivität. Das manuelle Drehen von Papier ist riskant, zeitaufwendig und kostspielig. Unsere Stapelwender machen das anstrengende manuelle Wenden von Papier überflüssig und sparen wertvolle Zeit bei der Verarbeitung.

Mit einer angemessenen und geeigneten Aufbewahrung und Verpackung kann die Lebensmittelqualität bewahrt und der Verschwendung von Lebensmitteln entgegengewirkt werden. Aus diesem Grund arbeiten wir mit zahlreichen Lebensmittelherstellern zusammen, die polyethylenbeschichteten Karton verwenden und sich entschlossen haben, unsere Stapelwender in ihre Verpackungslinien zu integrieren.

Unsere Maschinen können:

mit verschiedenen Kartontypen arbeiten, die evtl. mit Lebensmitteln in Berührung kommen
Verunreinigungen mit dem Luftgebläse entfernen
die elektrostatische Aufladung durch den Ionisierungsprozess reduzieren und den Veredelungsprozess von beschichtetem und bedrucktem Karton optimieren

Fazit

Die Lebensmittelverpackungsindustrie steht Tag für Tag vor der Entscheidung, welches Verpackungsmaterial für die Verpackung bestimmter Lebensmittel am besten geeignet ist. Kartonagen bieten ein überraschend hohes Maß an Schutz und sind dabei preiswert, unglaublich vielseitig und umweltfreundlich. Sie sind sicher, effizient und zuverlässig; insgesamt ein ausgezeichnetes Verpackungsmaterial.

Für weitere Informationen, wie Ihr Unternehmen durch unsere Maschinen profitieren kann, wenden Sie sich bitte an unser Team!